黑龙江经济网讯(记者魏巍 崔冰)在国内外优秀大米品牌荟萃、国际顶尖品鉴专家云集的国际大米节上，有一家企业的大米品种2019、2020连续两年荣获黑龙江国际大米节银奖。这就是生产“吉源香1号”的肇源县鲶鱼沟实业集团。

　　集团副总经理刘云龙向记者介绍，企业坐落在松花江和嫩江的交汇处，被称为“塞北江南、鱼米之乡”。鲶鱼沟碱地大米采用盐碱地水稻种植技术，种植基地为原生态湿地从未被开发，且远离密集人群居住区，附近无重工业污染、全年空气质量指数低于32(0-52为优)，水源为未被污染的嫩江水，土壤是世界仅存的三大寒地黑土之一，且为原始盐碱生地，未经任何人为干预，土地耕种时间短、土壤肥力旺盛，生长在此的动植物呼吸着纯净的空气、饮用无污染的江水，产品安全放心且营养价值更高。

　　经国家农业部检测，普通大米的pH值在5.5左右，而鲶鱼沟碱地大米的pH值范围在6.7-6.9之间，接近弱碱程度，大米中含有的钙、铁、锌、硒等各种微量元素均超出普通大米的几倍到十几倍，同时富含多种人体所需的微量元素与营养物质，是老少皆宜的营养好粮。