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食安龙江百日行动 守护“舌尖上的安全”
来源:黑龙江日报 编辑:刘艳玲 2020-12-30 09:40
       黑龙江日报29日讯(记者付宇 周静 蒋平 米娜)29日,黑龙江省人民政府新闻办公室举行新闻发布会,主要围绕“食安龙江百日行动”做情况介绍。省政府食品安全委员会办公室副主任、省市场监督管理局副局长李劲松,省教育厅副厅长冯伟泉,省公安厅副厅长郑太林,省农业农村厅一级巡视员白雪华等介绍有关情况,并回答媒体和公众关心的问题。
       发布会上,省政府食品安全委员会办公室副主任、省市场监督管理局副局长李劲松对我省组织开展的“食安龙江百日行动”作情况介绍,并回答媒体记者和公众关心的问题。
       今年已启动的“食安龙江百日行动”,一是聚焦进口冷链食品追溯管理,全面排查食用农产品批发市场、商超、生鲜电商、餐饮企业等市场主体,充分发挥“黑龙江冷链”追溯平台作用,把平台作为疫情物防追溯“硬抓手”。二是聚焦热点难点,对食品生产企业、农贸市场、餐饮服务经营者、网络第三方平台、学校(幼儿园)食堂及校园周边餐饮单位、集体用餐配送单位等重点领域,节日热销的肉制品、乳制品、生鲜蔬菜、冷冻食品及保健食品、婴幼儿配方乳粉等重点食品,旅游景区交通沿线服务区、休息站、景区及周边食品销售、餐饮服务等重点场所加强监管,加大执法办案力度,持续保持严惩重处的高压态势。三是聚焦风险隐患,把风险隐患排查作为常态化工作,围绕节日消费量大的重点品种、问题较多的重点领域、安全隐患较多的重点业态,以及既往抽检不合格的企业和产品,狠抓问题发现率提升,加大不合格食品核查处置力度,及时公布抽检信息。四是聚焦社会共治,压实企业主体责任、地方属地责任、部门监管责任和社会监督责任,形成共建共治共享。
       无“三证一码”进口冷链食品将禁止采购
       我省进口冷链食品追溯平台已于12月18日正式上线运行,平台运行后对进口冷链食品生产经营者有什么要求?新闻发布会上,省政府食品安全委员会办公室副主任、省市场监督管理局副局长李劲松回答了记者提问。
       李劲松说,我省建设的进口冷链食品追溯平台,即“黑龙江冷链”,对进口冷链食品的生产经营者来说,除了要落实进货查验、索证索票等食品安全主体责任之外,还应当取得有资质的新冠病毒核酸检测机构和消毒单位出具的核酸检测证明和消毒证明,要在平台上注册主体信息,并将进口冷链食品的产品信息和产品进销情况及时录入追溯平台。下一步,在我省下发进口冷链食品追溯管理的公告后,对没有检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和追溯码的,即无“三证一码”的进口冷链食品,将禁止采购、储存、加工、销售。
       三条防线扎紧校园食品安全
       发布会上,省教育厅副厅长冯伟泉就如何做好“两节”期间校园食品安全工作回答记者问题时表示,将从打牢严实的组织防线、营造严密的师生个人防护的防线和建立部门联动食品安全防线等三个方面入手,确保校园餐饮安全。
       打牢严实的组织防线,强化体系管理,强化制度落实。要求各级各类学校“两节”前对食堂和餐厅开展一次风险排查,重点对食品原料采购、食品加工、餐具消毒、饮用水、环境卫生等进行检查,发现问题隐患立即整改,避免发生校园食品安全事件。
       营造严密的师生个人防护的防线。采取多种形式向学生传授食品安全常识,引导低年级学生讲究饮食卫生,生吃瓜果要洗净,养成餐前洗手的良好习惯;教会高年级学生注意观察食品的保质期,不吃过期或腐烂变质食物,增强学生自我保护意识。
       建立部门联动食品安全防线。教育、卫健、市场和公安部门密切配合,积极开展校园食品安全督导检查,发现问题立即纠正,主动研判校园食品安全形势,大力开展校园周边餐饮环境治理,确保校园教育教学秩序正常,为学生提供安全的餐饮保障。
       杜绝不符合安全标准农产品流入市场
       发布会上,省农业农村厅一级巡视员白雪华介绍,“两节”期间,省农业农村厅将重点选择省内30个市县,针对绿叶菜类蔬菜、禽肉、禽蛋、牛肉、猪肉等产品,计划抽检555批次,杜绝不符合安全标准的农产品流入市场。
       自12月中旬至2月中旬,在全省范围内开展为期2个月的屠宰专项行动。严惩注水、注药和注入其他物质行为,督促定点屠宰企业严格落实“瘦肉精”和非洲猪瘟自检,规范代宰行为。
       针对农产品种植养殖过程中违法使用禁用药物、非法添加有毒有害物质等问题,集中组织力量,加大生产基地日常巡检力度,对重点地区、重点产品开展随机检查,对发现的违法违规行为坚决查处、绝不姑息。
       推行食用农产品合格证制度,指导生产主体在自控自检基础上规范开具合格证。组织农业技术人员,通过微信群、小视频、信息网站广泛开展关于禁用农药、食品动物中禁止使用的药品和其他化合物的宣传教育,指导生产者树立农业生产“安全观”,确保农产品质量安全。
       对食品违法犯罪“零容忍”
       发布会上,省公安厅副厅长郑太林就我省公安机关如何打击食品安全领域违法犯罪情况进行介绍,并回答媒体记者和公众关心的问题。
       据介绍,2020年,全省公安机关深入开展“昆仑2020”、“亮剑护农”、“农村假冒伪劣食品专项执法”等行动及“三打两控一遏制”百日攻坚行动,取得显著成效。今年以来,全省公安机关共侦破涉食品犯罪刑事案件797起,抓获犯罪嫌疑人859人,打掉犯罪团伙23个,捣毁制假窝点153处,涉案金额10.8亿余元,并侦破了一批在全国、全省有重大影响的案件;办理食品类行政案件21起,行政拘留38人。
       2021年元旦、春节将至,全省各级公安机关将对影响“两节”安全的食品违法犯罪活动进行集中摸排、打击,坚持对食品违法犯罪“零容忍”。公安机关提示,日常生活中一旦购买到疑似假冒伪劣食品应及时向相关行政监管部门反映情况;也可以直接拨打当地110报警电话举报线索或通过“互联网+公安政务服务平台”进行举报。

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食安龙江百日行动 守护“舌尖上的安全”
来源:黑龙江日报 编辑:刘艳玲 2020-12-30
       黑龙江日报29日讯(记者付宇 周静 蒋平 米娜)29日,黑龙江省人民政府新闻办公室举行新闻发布会,主要围绕“食安龙江百日行动”做情况介绍。省政府食品安全委员会办公室副主任、省市场监督管理局副局长李劲松,省教育厅副厅长冯伟泉,省公安厅副厅长郑太林,省农业农村厅一级巡视员白雪华等介绍有关情况,并回答媒体和公众关心的问题。
       发布会上,省政府食品安全委员会办公室副主任、省市场监督管理局副局长李劲松对我省组织开展的“食安龙江百日行动”作情况介绍,并回答媒体记者和公众关心的问题。
       今年已启动的“食安龙江百日行动”,一是聚焦进口冷链食品追溯管理,全面排查食用农产品批发市场、商超、生鲜电商、餐饮企业等市场主体,充分发挥“黑龙江冷链”追溯平台作用,把平台作为疫情物防追溯“硬抓手”。二是聚焦热点难点,对食品生产企业、农贸市场、餐饮服务经营者、网络第三方平台、学校(幼儿园)食堂及校园周边餐饮单位、集体用餐配送单位等重点领域,节日热销的肉制品、乳制品、生鲜蔬菜、冷冻食品及保健食品、婴幼儿配方乳粉等重点食品,旅游景区交通沿线服务区、休息站、景区及周边食品销售、餐饮服务等重点场所加强监管,加大执法办案力度,持续保持严惩重处的高压态势。三是聚焦风险隐患,把风险隐患排查作为常态化工作,围绕节日消费量大的重点品种、问题较多的重点领域、安全隐患较多的重点业态,以及既往抽检不合格的企业和产品,狠抓问题发现率提升,加大不合格食品核查处置力度,及时公布抽检信息。四是聚焦社会共治,压实企业主体责任、地方属地责任、部门监管责任和社会监督责任,形成共建共治共享。
       无“三证一码”进口冷链食品将禁止采购
       我省进口冷链食品追溯平台已于12月18日正式上线运行,平台运行后对进口冷链食品生产经营者有什么要求?新闻发布会上,省政府食品安全委员会办公室副主任、省市场监督管理局副局长李劲松回答了记者提问。
       李劲松说,我省建设的进口冷链食品追溯平台,即“黑龙江冷链”,对进口冷链食品的生产经营者来说,除了要落实进货查验、索证索票等食品安全主体责任之外,还应当取得有资质的新冠病毒核酸检测机构和消毒单位出具的核酸检测证明和消毒证明,要在平台上注册主体信息,并将进口冷链食品的产品信息和产品进销情况及时录入追溯平台。下一步,在我省下发进口冷链食品追溯管理的公告后,对没有检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和追溯码的,即无“三证一码”的进口冷链食品,将禁止采购、储存、加工、销售。
       三条防线扎紧校园食品安全
       发布会上,省教育厅副厅长冯伟泉就如何做好“两节”期间校园食品安全工作回答记者问题时表示,将从打牢严实的组织防线、营造严密的师生个人防护的防线和建立部门联动食品安全防线等三个方面入手,确保校园餐饮安全。
       打牢严实的组织防线,强化体系管理,强化制度落实。要求各级各类学校“两节”前对食堂和餐厅开展一次风险排查,重点对食品原料采购、食品加工、餐具消毒、饮用水、环境卫生等进行检查,发现问题隐患立即整改,避免发生校园食品安全事件。
       营造严密的师生个人防护的防线。采取多种形式向学生传授食品安全常识,引导低年级学生讲究饮食卫生,生吃瓜果要洗净,养成餐前洗手的良好习惯;教会高年级学生注意观察食品的保质期,不吃过期或腐烂变质食物,增强学生自我保护意识。
       建立部门联动食品安全防线。教育、卫健、市场和公安部门密切配合,积极开展校园食品安全督导检查,发现问题立即纠正,主动研判校园食品安全形势,大力开展校园周边餐饮环境治理,确保校园教育教学秩序正常,为学生提供安全的餐饮保障。
       杜绝不符合安全标准农产品流入市场
       发布会上,省农业农村厅一级巡视员白雪华介绍,“两节”期间,省农业农村厅将重点选择省内30个市县,针对绿叶菜类蔬菜、禽肉、禽蛋、牛肉、猪肉等产品,计划抽检555批次,杜绝不符合安全标准的农产品流入市场。
       自12月中旬至2月中旬,在全省范围内开展为期2个月的屠宰专项行动。严惩注水、注药和注入其他物质行为,督促定点屠宰企业严格落实“瘦肉精”和非洲猪瘟自检,规范代宰行为。
       针对农产品种植养殖过程中违法使用禁用药物、非法添加有毒有害物质等问题,集中组织力量,加大生产基地日常巡检力度,对重点地区、重点产品开展随机检查,对发现的违法违规行为坚决查处、绝不姑息。
       推行食用农产品合格证制度,指导生产主体在自控自检基础上规范开具合格证。组织农业技术人员,通过微信群、小视频、信息网站广泛开展关于禁用农药、食品动物中禁止使用的药品和其他化合物的宣传教育,指导生产者树立农业生产“安全观”,确保农产品质量安全。
       对食品违法犯罪“零容忍”
       发布会上,省公安厅副厅长郑太林就我省公安机关如何打击食品安全领域违法犯罪情况进行介绍,并回答媒体记者和公众关心的问题。
       据介绍,2020年,全省公安机关深入开展“昆仑2020”、“亮剑护农”、“农村假冒伪劣食品专项执法”等行动及“三打两控一遏制”百日攻坚行动,取得显著成效。今年以来,全省公安机关共侦破涉食品犯罪刑事案件797起,抓获犯罪嫌疑人859人,打掉犯罪团伙23个,捣毁制假窝点153处,涉案金额10.8亿余元,并侦破了一批在全国、全省有重大影响的案件;办理食品类行政案件21起,行政拘留38人。
       2021年元旦、春节将至,全省各级公安机关将对影响“两节”安全的食品违法犯罪活动进行集中摸排、打击,坚持对食品违法犯罪“零容忍”。公安机关提示,日常生活中一旦购买到疑似假冒伪劣食品应及时向相关行政监管部门反映情况;也可以直接拨打当地110报警电话举报线索或通过“互联网+公安政务服务平台”进行举报。
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