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阿木尔林业局:“北极冰”亮相“进博会”的密码
来源:黑龙江经济网   编辑:崔冰   2022-11-24 10:19:53

□王力 黑龙江经济网记者马朝林

刚刚闭幕的在上海举办的中国国际进口博览会上,大兴安岭林业集团公司阿木尔林业局北极冰蓝莓酒庄生产的野生蓝莓冰酒、野生蓝莓金钻干红、北纬53度野生蓝莓蒸馏酒等红酒产品,赫然出现,在国际竞争激烈的市场占有一席之地,成为大兴安岭产品迈入国际市场的“火车头”“领头羊”。

大兴安岭林业集团公司党委副书记、总经理李军(右四)亲临北极冰蓝莓酒庄在中国国际进口博览会的展台,推介北纬53度野生蓝莓蒸馏酒等产品。(王力/摄)

把资源优势转化为产业优势

阿木尔林业局地处北纬53度,这里拥有丰富的野生蓝莓资源,被誉为“野生蓝莓之乡”。2008年伊春鑫野实业有限公司与林业局合资成立了北极冰蓝莓酒庄有限责任公司,并于2011年建成了世界第一座以“野生蓝莓”为主题的酒庄,专注于野生蓝莓及其它寒地林下小浆果资源研究与产品研发。

自北极冰酒庄成立以来,坚持“创造蓝莓价值,引领行业创新”的品牌发展理念,先后多次到法国、德国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚等国家进行技术交流、参观学习,并长期聘请德国、瑞典、法国、加拿大专家来酒庄对蓝莓酒进行技术上的交流与指导,针对国际上果蔬汁和果酒的新工艺和市场趋势,改进生产流程,提高专业技能,以确保蓝莓酒的品质与质量。同时结合大兴安岭野生蓝莓的特点和国内市场产品的要求,对产品进行研发创新,现已有10大类30多款产品,包括蓝莓冰酒、蓝莓干红、蓝莓白兰地、果酒等。产品先后通过了ISO9001产品质量认证、HAACCP质量安全认证、有机产品认证。

在中国国际进口博览会亮相的北极冰蓝莓酒庄生产的野生蓝莓冰酒、野生蓝莓金钻干红、北纬53度野生蓝莓蒸馏酒等红酒产品,及在法国国际葡萄酒大赛上获奖证书。(王力/摄)

把产业优势转化为竞争优势

北极冰蓝莓酒庄以打造野生蓝莓酒领导品牌为己任,坚持开发有自主知识产权的产品,增强产品的核心竞争力。

北极冰蓝莓酒庄自建研发中心、理化实验室、微生物实验室,配有专业的质检和技术人员,保证产品品质和食品安全。同时与黑龙江省科学院大庆分院、黑龙江中医药大学、哈尔滨体育学院等建立产学研相结合的实验室,共同攻克工艺难题,解决前沿技术产业化问题。

北极冰蓝莓酒庄经过多年研究攻关,自主研发的野生蓝莓冰酒、蓝莓干红、蓝莓酵素、蓝莓护眼等产品获得国家发明专利。参与GB/T32783《蓝莓酒》国家标准制定。连续斩获2019年、2020年、2021年、2022年FIWA法国国际葡萄酒大奖赛4枚大金奖、4枚金奖和5枚银奖,连续三年进驻2020年、2021年和2022年“进博会”。

北极冰蓝莓酒庄在加工生产野生蓝莓冰酒等产品。(王力/摄)

把竞争优势转化为发展优势

北极冰蓝莓酒庄坚持与数字经济、林下经济、生态旅游多业融合发展,做大做强产业链条, 实现强企富民。

由于北极冰蓝莓酒庄龙头带动,形成了采摘、冷藏、加工、销售的完整产业链条,全局冷库达到40家,冷藏能力达到4300吨。尽管在今年歉收情况下,末期野生蓝莓手摘果最高价达到了27元一斤,带动1200多人上山采集野生蓝莓40吨、红豆850吨、偃松280吨、黄芪2吨。为实现共同富裕,酒庄与网红网商签订销售协议,拓宽产品销售渠道。截至目前,林业局已发展网红590多人,实现销售额近2000万元。

北极冰蓝莓酒庄取得的成绩,是林业局大力支持的结果。今年针对酒庄墙皮脱落、地砖破损、楼顶漏水等实际,组织人员进行了维修改造,修外墙、换暖气、铺地砖,使AAA级酒庄焕然一新,到酒庄参观、洽谈的人员络绎不绝。

站在时代前沿,潜心发展产业。北极冰蓝莓酒庄积极践行“两山论”理念,用实际行动交上了一份合格答卷。


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